Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Warzywa umyć, obrać, opłukać, utrzeć na tarce, dodać umyty listek bazylii i listek laurowy, osolić i dusić z dodatkiem tłuszczu na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy warzywa zaczną się rumienić, podlać wrzącą wodą i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania wlać wino. Sos przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać chrzan, posiekany czosnek, zagotować. Odstawić. Przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i pieprzem. Umyty, sparzony pomidor obrać ze skórki, pokrajać w drobną kostkę, dodać do sosu. Sos husarski podaje się do pieczeni wołowej lub mięs gotowanych.