Składniki:
- 1 łyżeczka suszonych owoców dzikiej róży
- 1/2 litra soku winogronowego
- 2 łyżki żelatyny
- kilka zielonych winogron do dekoracji
- 2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Owoce dzikiej róży zalać szklanką wrzątku, pozostawić pod przykryciem na 10 minut.
Herbatkę przestudzić, przecedzić, wymieszać z żelatyną.
Kiedy spęcznieje, podgrzewać ją do czasu, aż żelatyna się rozpuści.
Wymieszać z sokiem z winogron, rozlać do małych szklaneczek.
Ustawić je skośnie w lodówce, pozostawić do stężenia.
udekorować winogronami obtoczonymi w cukrze.