Portal Mrooczlandia



Kociołek - Ciasta

Babka ucierana

Składniki:
  • 25 dag mąki pszennej
  • 5 dag mąki ziemniaczaj
  • 25 dag cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 25 dag masła
  • 5 jajek
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
Przygotowanie:
Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, sokiem i skórką cytrynową na puszystą masę.
Żółtka oddzielić od białek, dodawać kolejno do masy starannie ucierając.
Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia połączyć.
Białka ubić na sztywną pianę i lekko wymieszać z masą maślaną, przesypując stopniowo dodawanymi obiema mąkami.
Ciasto podzielić na dwie części i domieszać do jednej kakao.
Jasne ciasto przełożyć do natłuszczonej, wysypanej tartą bułką formy, następnie włożyć ciasto ciemne.
Piec 30 - 40 minut w temperaturze 180'C.


Powrót do działu Ciasta




ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©