Portal Mrooczlandia


Kociołek - Desery

Jabłka w sosie waniliowym

Składniki:


Przygotowanie:

Jabłka umyć, obrać ze skórki, pokrajać na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne.
2 szklanki wody zagotować z 1 łyżką cukru, skórką z cytryny i goździkami.
Do wrzątku wkładać jabłka, zagotować, odstawić i pozostawić w przykrytym rondlu kilka minut, po czym, ostrożnie wyjmować, ułożyć na talerzykach lub salaterce i pozostawić do ostudzenia.
Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem.
Mleko zagotować z wanilią.
Mąkę ziemniaczaną przesiać, wymieszać z 3 łyżkami zimnego mleka.
Pozostałe mleko zagotować i do wrzącego wlewać powoli mąkę ziemniaczaną.
Mieszać trzepaczką, uważając, by nie powstały grudki.
Doprowadzić do zawrzenia, odstawić z ognia, wymieszać z utartymi żółtkami.
Przygotowanym sosem zalać jajka.
Ochłodzić.
Podając deser podczas letnich upałów należy go oziębić w lodówce.
Deser można ozdobić owocami kontrastującymi barwą.



Powrót do działu Desery


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©