Portal Mrooczlandia



Kociołek - Potrawy z grzybami

Sznycle z kani


    Składniki:
  • 50 dag kani (same kapelusze równej wielkości)
  • 2 łyżki mąki
  • 10 dag smalcu
  • 1 łyżeczka masła
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki ostrego tartego sera

Przygotowanie:

Kapelusze kani umyć, obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zagotować, odcedzić i osączyć. Gdy ostygną, otaczać je w mące i wkładać na patelnię z rozgrzanym smalcem; smażyć obrumieniając z obu stron. Wyłożyć na półmisek, skropić masłem i wstawić na kilkanaście minut do piekarnika. Podawać z dodatkiem jaj, ziemniaków i surówek. Przed podaniem suto posypać utartym serem, najlepiej tylżyckim, mazurskim lub elementarem.


Powrót do działu Potrawy z grzybami


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©