Portal Mrooczlandia



Kociołek - Potrawy z grzybami

Maślaki lub gąski w śmietanie


    Składniki:
  • 1 kg maślaków lub gąsek
  • 2 cebule
  • 1 łyżka smalcu
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 3 łyżki posiekanej naci pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 5 łyżek tłustego sera

Przygotowanie:

Grzyby przebrać, oczyścić dokładnie, zdjąć błonkę z kapeluszy maślaków, umyć i drobno poszatkować. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w kostkę, a następnie zrumienić na smalcu na złoty kolor.

Dodać do niej grzyby, osolić, wymieszać i dusić w przykrytym rondlu na wolnym ogniu, a gdy zmiękną, oprószyć mąką, wymieszać ze śmietaną i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć na półmisek, posypać utartym serem i nacią pietruszki. Podawać jako samodzielną potrawę z dodatkiem ziemniaków.


Powrót do działu Potrawy z grzybami


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©