Portal Mrooczlandia



Kociołek - Potrawy z grzybami

Kotlety z grzybów II


    Składniki:
  • 80 dag grzybów
  • 3 cebule
  • 15 dag tłuszczu
  • 2 jaja
  • 20 dag czerstwej bułki
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki tartej bułki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Oczyszczone grzyby umyć dokładnie, osączyć, pokrajać i udusić z dodatkiem cebuli zrumienionej na części przewidzianego w składnikach tłuszczu. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, rozetrzeć, połączyć z uduszonymi grzybami, dodać jaja i tyle tartej bułki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Przygotowaną masę przyprawić do smaku solą i pieprzem, podzielić na porcje, formować kotlety, otaczając je w tartej bułce i smażyć na złoty kolor. Podawać z różnorodnymi sosami i surówkami.


Powrót do działu Potrawy z grzybami


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©