Portal Mrooczlandia



Kociołek - Potrawy z grzybami

Sałatka z pieczarek


    Składniki:
  • 50 dag pieczarek
  • 1 cytryna
  • 3 łyżki oliwy lub oleju sojowego
  • 5 łyżek sosu tatarskiego
  • 3 jaja na twardo
  • sól
  • pieprz
  • 4 łyżki posiekanej naci pietruszki

Przygotowanie:

Pieczarki oczyścić, umyć dokładnie, osączyć, poszatkować na plasterki, skropić sokiem z cytryny, aby nie poczerniały, a następnie ugotować wkładając do wrzącej osolonej wody.

Miękkie odcedzić, ostudzić, wymieszać z olejem i drobno posiekanymi jajami. Sałatkę przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać z połową posiekanej naci pietruszkim wyłożyć na półmisek, polać sosem tatarskim i posypać pozostałą nacią. Podawać na przystawkę z dodatkiem świeżej bułki.


Powrót do działu Potrawy z grzybami


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©