Portal Mrooczlandia


Kociołek - Potrawy Mięsne

Kurczak z jabłkami

Składniki:

  • 1 kurczak
  • 60 dag jabłek
  • cytryna
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka suszonej mięty
  • kostka bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • 2 łodyżki melisy

Przygotowanie:
Kurczaka oczyścić, umyć, pokroić na porcje i zrumienić na rozgrzanym oleju. Porcje przełożyć do rondla, oprószyć miętą, solą i pieprzem, podlać szklanką wody z rozdrobnioną kostką bulionową. Dusić przez 20-30 minut na małym ogniu. Cytrynę umyć, osuszyć i cienko obrać. Skórkę cytryny pokroić na cząstki, wycinając przy tym gniazda nasienne i skropić sokiem wyciśniętym z cytryny. Cząstki jabłek obsmażyć krótko na rozgrzanym maśle, posypać skórką cytrynową, solą oraz pieprzem, po czym obłożyć nimi porcje kurczaka. Całość dusić jeszcze przez 20 minut. Podawać udekorowane listkami melisy.


Powrót do działu Potrawy Mięsne


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©