Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Składniki:
Przygotowanie:
Wątróbkę pokroić w cienki plastry, tej samej szerokości, co plastry boczku.
Ułożyć plastry wątróbki na plastrach boczku.
Paprykę i kawałek pora pokroić w paseczki.
Jabłka pokrojone na cząstki, obsypać majerankiem, solą oraz pieprzem.
Połowę jabłek i papryki odłożyć.
Pozostałą część razem z paseczkami pora ułożyć na plastrach wątróbki.
Zwinąć zrazy i spiąć wykałaczkami.
W rondlu rogrzać olej i smażyć zrazy 5 minut.
Podlać 1/3 szklanki wody i dusić jeszcze 10 minut.
Pod koniec duszenia dodać pozostałe kawałki jabłek.
Przed podaniem zrazy udekorować oliwkami i kawałkami papryki.