Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Składniki:
Przygotowanie:
Mięso umyj, osusz, odkrój tłuste części. Natrzyj olejem i solą. Piecz około 45 minut w temperaturze 200° C. Cebule obierz, jedną posiekaj razem z pietruszką. Musztardę wymieszaj z posiekaną cebulką i pietruszką. Po około 20 min pieczenia, posmaruj "pierzynką" mięso. Żurawinę zagotuj z 150 ml wody, cukrem, pokrojoną jedną cebulą, cynamonem i gotuj 20 minut. Wlej bulion oraz portwajn, zagotuj, przypraw. Pozostałe cebule podziel na cząstki, umieść na szpadkach i lekko podsmaż. Mięso podawaj z sosem, cebulą i pieczonymi ziemniakami.
4-6 porcji / 1 porcja = 502 kcal
Czas przygotowania: 75 minut