Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Przecier zagęszcza się w płakim rondlu początkowo bez cukru, a nastepnie z cukrem. Gdy masa już odstaje od łyżki, dodaje się zmieloną skórkę pomarańczową, posiekane orzechy i zagęszcza jeszcze w ciągu 5 - 10 minut mieszając stale łyżką drewnianą. Zagęszczoną masę wkłada się do formy blaszanej, wyłożonej pergaminem i wyrównuje powierzchnię. Gdy ser ostygnie, wyjmuje się go z formy i obsusza ze wszystkich stron w piekarniku. Ser przechowywuje się w papierze pergaminowym. Tak przygotowany ser jabłeczny daje się krajać w cienkie plasterki.