Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Do konserwowania używane są reklondy w takim stanie dojrzałości, gdy są już należycie zabarwione, ale jeszcze twarde, gdyż owoce zaczynające mięknąć łatwo rozgotowują się w kompocie.
Owoce należy przebrać - usuwając miękkie, uszkodzone, niedojrzałe i z plamami - umyć i usunąć szypułki. Owoce drobniejsze konserwuje się w całości, większe należy nakłuć, przepołowić i usunąć pestkę. Ułożone w słoikach owoce zalać gorącą zalewą zawierającą 500 - 600 g cukru w 1 l wody i pasteryzować w temperaturze 85'C przez 20 minut po czym ochłodzić.