Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
W kompocie z wiśni często występuje popękanie i mocne odbarwienie skórki owoców, gdyż barwnik przechodzi do zalewy; zresztą nie obniża to wyraźnie ich wartości użytkowej.
Wiśnie należy przebrać w celu usunięcia owoców z brakami, umyć, usunąć szypułki, włożyć do słoików na surowo i dopełnić gorącą zalewą zawierającą 700 - 800 g cukru w 1 l wody. Hermetycznie zamknięte słoiki pasteryzuje się w temperaturze 85'C przez 25 minut, po czym ochładza.