Portal Mrooczlandia


Kociołek - Przetwory

Kompot z Czarnych Jagód


Stanowią one doskonały i tani surowiec na kompot. Występują we wszystkich niemal lasach iglastych od czerwca do września, zależnie od miejscowości. Kompot odznacza się intensywnym czerwonym zabarwieniem i orzeźwiającym smakiem. Ma on właściwości lecznicze przy biegunkach i chorobach jelit.

Na kompot używane są jagody świeże, zdrowe, suche, nie zgorzkniałe, nie pogniecione, wolne od chorób i uszkodzeń. Najlepsze są jagody z zachowanym na powierzchni nalotem cienkiej ochronnej warstewki woskowej.

Jagody należy przebrać, umyć, na surowo załadować do słojów, dopełnić gorącą zalewą zawierającą 600 g cukru w 1 l wody i pasteryzować w temperaturze 85'C przez 20 minut.

Powrót do działu Przetwory


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©