Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Drobniejsze odmiany śliwek, zwane mirabelkami, stanowią doskonały surowiec na kompot i w tej postaci uzyskują zwykle pełnię smaku. Na kompot używane są owoce w stanie dojrzałości botanicznej, gdy mogą być już zdjęte z drzewa. Pełnię smaku uzyskują jednak dopiero po całkowitym dojrzeniu. Użyte w okresie pełnej dojrzałości spożywczej łatwo rozgotowywują się. Owoce należy umyć, nakłuć, włożyć do słojów na surowo i dopełnić słoje gorącą zalewą zawierającą 800 g cukru w 1 l wody. Hermetycznie zamknięte słoiki pasteryzować w temperaturze 85'C przez 20 minut.