Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Składniki:
Przygotowanie:
Karpia pokroić na dzwonka, osolić.
Włoszczyznę i cebulę obrać, pokroić, włożyć do garnka, zlać litrem wody.
Dodać listek laurowy, ziele angielskie, goździki, tymianek, sól i pieprz.
Gotować około 40 minut.
Wywar przecedzić.
Rybę ułożyć w rondlu, zalać wywarem, dolać wino i sok z cytryny, gotować 30 minut.
Rozgrzać masło, oprószyć mąką i zasmażyć.
Rozprowadzić odcedzonym wywarem z ryb.
Dodać miód, rodzynki oraz karmel z 2 łyżek cukru zrumienionego na patelni i rozpuszczonego w łyżce wody.
Gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Wsypać sparzone i obrane migdały, doprawić.
Sosem polać karpia ułożonego na półmisku.
Udekorować pokrojonymi jarzynami.