Portal Mrooczlandia


Kociołek - Sałatki i Surówki

Sałatka z fasolki szparagowej II


Składniki:

- 50 dag fasolki szparagowej
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka oliwy
- sok z cytryny lub koncentrat róży
- sól
- cukier

Fasolkę umyć, osączyć, obrać z włókien i ugotować, wrzucając do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru (gotować w otwartym naczyniu). Gdy zmięknie, odcedzić (wywar wykorzystać do zupy). Po ostygnięciu pokrajać w skośne kawałki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w piórka. Seler umyć, obrać, opłukać, pokrajać w robny makaronik. Wszystkie składniki wymieszać, zakwasić cytryną lub koncentratem, doprawić solą i cukrem do smaku. Wyłożyć na salaterkę, posypać drobno posiekanym koperkiem. Udekorować cząstkami pomidorów. Podawać jako dodatek do potraw.

Powrót do działu Sałatki i Surówki


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©