Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Cykorie oczyścić ze zwiędniętych liści, liście nadciąć u nasady, oddzielić, umyć, osączyć. Jabłka umyć, cebulę obrać, opłukać. Sos majonezowy wyłożyć do salaterki, dodać drobno posiekany czosnek, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowaną cykorię pokrajać w poprzek liści w kawałki o długości 1-2 cm i wymieszać z sosem. Jabłka i cebulę pokrajać w drobną kostkę, dodać do surówki, posypać posiekaną nacią pietruszki. Sprawdzić smak, ewentualnie przyprawić solą. Amatorzy mogą dodatkowo zakwasić surówkę sokiem z cytryny. Gotową surówkę ułożyć na salaterce, ozdabiając kawałkami konserwowanej papryki. Podawać zaraz po przyrządzeniu jako dodatek do potraw.