Portal Mrooczlandia


Kociołek - Sosy i Przyprawy

Sos beszamelowy


Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1/2 - 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1-2 żółtka
- 2 łyżki śmietanki
- sól
- pieprz

Masło stopić, wymieszać z przesianą mąką, rozprowadzić zimnym mlekiem, mieszając podgrzać do zawrzenia, dodając stopniowo pozostałe mleko. Żółtka rozetrzeć ze śmietanką, dodać stopniowo pozostałe mleko. Żółtka rozetrzeć ze śmietanką, dodać do gorącego sosu, wymieszać (do mieszania sosu można wykorzystać małą trzepaczkę rózgową lub sprężynową). Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem,. Podawać do warzyw gotowanych.

Powrót do działu Sosy i Przyprawy


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©