Portal Mrooczlandia


Kociołek - Sosy i Przyprawy

Sos szodonowy ze śmietanki


Składniki:
- 1 szklanka śmietanki
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1/2 laski wanilii lub 1 opakowanie cukru waniliowego

Mąkę ziemniaczaną przesiać, rozprowadzić kilkoma łyżeczkami zimnej śmietanki, wlać do pozostałej zagotowanej śmietanki, mieszając zagotować. Żółtka ubić z cukrem do białości. Gorący płyn wlewać mieszając do ubitych żółtek. Połączyć z cukrem waniliowym i winem. Naczynie z sosem ustawić na rondlu z wrzącą wodą i ubijać do zgęstnienia. Sos szodonowy podaje sie na gorąco do budyniów i deserów z kasz i naleśników, a po ostudzeniu do owoców gotowanych.

Powrót do działu Sosy i Przyprawy


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©