Portal Mrooczlandia


Kociołek - Sosy i Przyprawy

Sos pieczarkowy I


Składniki:
- 20 dag pieczarek
- 1-2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 łyżki mąki
- 1/2 szklanki śmietany
- sól

Umyte pieczarki oczyścić, osączyć dokładnie, drobno pokrajać lub utrzeć na tarce o dużych otworach i poddusić z dodatkiem oleju i drobno posiekanej cebuli. Gdy się lekko podrumienią, podlać odrobiną wody. Gotować kilkanaście minut pod przykryciem, dodać mleko. Sos zagęścić mąką rozprowadzoną kilkoma łyżkami zimnego mleka. Gdy zawre, odstawić i dodać śmietanę. Przyprawić solą do smaku. Podawać do potraw rybnych i mięsnych.

Powrót do działu Sosy i Przyprawy


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©