Portal Mrooczlandia


Kociołek - Potrawy Wegetariańskie / Bezmięsne

Pilaw z ciecierzycy i kaszy perłowej


Składniki:
- 3/4 szklanki ciecierzycy
- 3/4 szklanki kaszy perłowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 mała cukinia
- 1 papryka
- cynamon
- rozmaryn
- kminek
- pieprz
- sól
- oliwa do smażenia

Ciecierzycę moczyć przez noc w wodzie. Następnego dnia ugotować do miękkości (około 40 minut). Oddzielnie ugotować kaszę perłową (około 30 minut). Cebulę, czosnek, marchew, cukinię i paprykę pokroić na małe kawałki i obsmażyć 5 minut na patelni, a następnie podlać wodą i dusić pod przykrywką jeszcze 25 minut razem z przyprawami. Pod koniec dodać ciecierzycę i kaszę. Podawać z marynowanymi warzywami o ostrym smaku.

Powrót do działu Potrawy Wegetariańskie / Bezmięsne


ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©