Portal Mrooczlandia





Kociołek - Zakąski

Jaja nadziewane szynką


Składniki:

- 6 jaj
- 10 dag szynki
- 4 łyżki oliwy
- 2-3 plasterki gotowanego wędzonego boczku
- sól
- pieprz
- kilka listków zielonej sałaty
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- grzybki marynowane

Jaja ugotować na twardo, przełożyć do zimnej wody, ostudzić i obrać ze skorupek. Przekrajać każde wzdłuż na pół, wyjąć żółtka i przetrzeć przez sito lub rozetrzeć w misce na jednolitą masę. Szynkę i boczek drobniutko posiekać i dodać do żółtek. Ucierać dalej wlewając po trochu oliwę, a gotową masę wymieszać z nacią pietruszki i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić nią posypując szczypiorkiem i układając po jednym grzybku marynowanym. Nadziane jaja ułożyć na półmisku na listkach zielonej sałaty i udekorować ozdobnie pokrajanymi strąkami czerwonej konserwowej papryki.

Powrót do działu Zakąski





ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Kontakt | Zgłoś Błąd | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net
Internationale: Российская Федерация | English language | Deutsche Sprache | China | Lingvo Internacia


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©