Magia ›
Kuźnia Mroku -
Dział Magia -
Geometria -
Magia Wicca -
Publikacje Portalu Mrooczlandia -
Teozofia -
Wielka Księga Czarów i Zaklęć
|
Warzywa umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać masło, lekko posolić, mieszając poddusić chwilę, a następnie zalać wrzącą wodą i gotować. Szparagi umyć, oczyścić z włókien, odciąć główki. Pozostałe częścio szparagów wrzucić do wrzącego wywaru, równocześnie dodać pokrajane ziemniaki i ugotować do miękkości. Główki szparagów ugotować oddzielnie, wkładając je do niewielkiej ilości wrzącej, lekko osolonej wody z dodatkiem odrobiny cukru. Miękkie warzywa, ziemniaki i szparagi przetrzeć przez sito, dodać główki szparagów razem z wywarem. Przyprawić do smaku solą, podgrzać, wymieszać ze śmietaną, dodać nać pietruszki. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zupę można "zaciągnąć" dodatkowo żółtkiem.